Características
Este é um vinho opulento, onde a poderosa estrutura tânica do Cabernet Sauvignon é suavizada pelos toques decorativos da Merlot, que realçam o seu lado doce, enquanto o Syrah confere ao vinho um corpo macio.
As vinhas Syrah e Merlot são cultivadas em solo arenoso e produzem uvas muito aromáticas e ricas em açúcar, enquanto a Cabernet é cultivada em solo mais argiloso e muito fértil.
Visual: Vermelho intenso, denso e profundo, com leves reflexos granada.
Olfato: Notas claras de frutas vermelhas como amora, framboesa e cereja, notas florais de violeta e notas de tabaco e fava de baunilha do envelhecimento em carvalho.
Paladar: Corpo macio e suculento com elegantes taninos finos. Este vinho apresenta excelente estrutura e corpo, e boa persistência.
Harmonização: Este vinho é perfeito para acompanhar salames moderadamente picantes, entradas ricas e suculentas, carnes vermelhas cozidas e grelhadas, bem como queijos moderadamente maduros.
Prêmios