O clima fresco da região de Elgin, privilegiado pela proximidade com o Oceano Atlântico, contribui para um amadurecimento mais lento e gradual das uvas cultivadas nesta área. Esta característica favorece a produção de vinhos equilibrados, com grande profundidade e complexidade de sabor. Variedades aromáticas, como Sauvignon Blanc, Pinot Noir e Chardonnay, desenvolvem-se muito bem na região.
Sophie Le Rosé é um vinho elegante e equilibrado com textura e muito frescor.
Frete e prazo
Forma de envio |
Valor |
Prazo |
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Características
TIPO
Rosé
PAÍS
África do Sul
REGIÃO
Elgin
PRODUTOR
Iona Vineyards
UVA
Blend de uvas tintas
CLASSIFICAÇÃO
Seco
SAFRA
2021
TEMPERATURA DE SERVIÇO
7ºC a 10ºC
POTENCIAL DE GUARDA
3 anos
TEOR ALCOÓLICO
13%
ENVELHECIMENTO
5 meses em contato com as borras
VOLUME
750mL
Composto por Pinot Noir e Syrah, este blend rosé é fresco, aromático e texturizado, um ótimo companheiro para qualquer momento e qualquer refeição.
Visual: Possui coloração rosa salmão intenso.
Olfato: Este vinho apresenta aromas de morangos, frutos silvestres e um toque de especiarias doces.
Paladar:. Fresco e vibrante, com um toque de frutas cristalizadas em um acabamento seco e texturizado.
Harmonização: Deguste-o como aperitivo, ou acompanhado de saladas frescas, queijos diversos, salmão grelhado com aspargos, sushi/sashimi, mariscos, peixes, aves, carne de porco, finger foods.
Prêmios
Elgin
África do Sul
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