A combinação de clima, geografia e geologia possibilita o cultivo de uvas de primeira qualidade em Napa Valley. Situada a 100 km de São Francisco, é uma das regiões vinícolas mais importantes da Califórnia e a principal produtora de Cabernet Sauvignon. Entrou para o mapa das melhores do mundo no Julgamento de Paris, em 1976, quando até então desconhecidos vinhos californianos venceram renomados vinhos franceses em uma degustação às cegas.